№

Вимоги законодавства пункти статті 6

Інформація про страву

1

назва харчового продукту

СУП З КРУПОЮ ПЕРЛОВОЮ ТА ТОМАТОМ

2

перелік інгредієнтів

 Крупа: рисова або перлова , картопля свіжа, цибуля ріпчаста, томатне пюре,  масло вершкове, сушений орегано, ,вода питна, сіль йодована.

3

речовини та харчові  продукти, які спричиняють алергічні реакції або непероносимість

Масло вершкове (МП, Л), крупа: рисова або перлова (Г)

4

кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом

Крупа: рисова або перлова       - 20,0 г

Картопля свіжа                            - 10,0 г

Цибуля ріпчаста                          - 10, 0 г

Томатна  пюре                            – 7,5 г

Масло вершкове                         - 5,0 г

Сіль  харчова                               - 1,5 г

Сушений орегано                       -0,8 г

Вода питна                                   -  250,0 г

5

кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання

250 г

6

мінімальний термін придатності або дата "вжити до"

2 години  з моменту приготування

7

будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби)

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 75 °C

8

найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера

Чернівська філія

9

інструкції з використання - у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту

Температура подачі +75 °C

10

інформація про поживну цінність харчового продукту

Маса порції – 250 г

№

Вимоги законодавства пункти статті 6

Інформація про страву

1

назва харчового продукту

КУРКА З ПАПРИКОЮ

2

перелік інгредієнтів

Філе куряче, паприка мелена, олія соняшникова рафінована, перець чорний мелений, сіль харчова, олія соняшникова рафінована для змащення деко

3

речовини та харчові  продукти, які спричиняють алергічні реакції або непероносимість

4

кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом

Філе куряче – 93,8

 паприка мелена – 0,2

 олія соняшникова рафінована -4,5

  перець чорний мелений – 0,1

 сіль харчова – 2,0

 олія соняшникова рафінована для змащення деко – 3,0

5

кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання

75 г

6

мінімальний термін придатності або дата "вжити до"

2 години  з моменту приготування

7

будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби)

Продукт після приготування зберігається на роздаточній плиті при температурі не нижче 75 °C

8

найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів – найменування та місцезнаходження імпортера

Чернівська філія

9

інструкції з використання - у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту

Температура подачі +75 °C

10

інформація про поживну цінність харчового продукту

Маса порції – 75 г